管理系第一党支部与院直机关党总支第三党支部于10月22日对第一食堂、明湖食堂蔬菜和食用油开展质量检测。学院党委委员、陈贞健副院长、管理系党总支书记艾松军、管理系主任庄海林、院直机关党组织第三党支部书记叶文伟、党员林小朋，管理系党管理系第一党支部书记/预防医学教研室主任揭金花、党员李丹，以及预防医学专业学生吴红梅等参与采样，预防医学带头人李宏老师到现场指导。

食品质量检测小组对两个食堂的餐饮卫生进行督查，并随机抽取第一食堂当日采购且切洗浸泡后的蔬菜包括空心菜、苦瓜、生姜、青椒、木耳、胡萝卜、洋葱等，随机抽取明湖食堂当日采购且切洗浸泡后的蔬菜包括包菜（沸水捞前与捞后）、西蓝花、空心菜、豆芽、黄瓜等，随机抽取2份食堂正在使用的食用油，采用快速检测法检测蔬菜中的农药残留、食用油酸价和过氧化值。

检测工作在管理系卫检实训室开展，由专业教师揭金花、李丹及预防医学专业学生入党积极分子共同完成。本次食堂食品质量检测及督查共建活动发挥高校党支部的优势互补作用，为后勤管理处做好食堂食品质量管理及创建安全放心的食堂提供专业服务，充分发挥党员的先锋模范作用，发挥专业特长、服务全校师生。