为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》和《国民营养计划（2017-2030年）》，推广普及《中国居民膳食指南（2022）》核心信息，公共卫生与健康管理学院医学营养教研室与第二党支部带领党员教师、医学营养专业学生，联合福建省营养师协会、福建长富乳品有限公司共同开展营养宣教系列活动，围绕2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日“奶豆添营养，少油更健康”主题，倡导减油、增豆、加奶的营养理念。
2024年全民营养周活动启动
5月13日，健康学院医学营养教研室教师、第二党支部党员参加第十届全民营养周启动仪式。现场活动形式多样、内容丰富，医学营养专业学生通过开幕式热力舞蹈助力活动氛围，并对居民进行血压测量，给予营养指导，现场制作八珍冲饮，让当地群众感受营养美食带来的健康。
进社区：以科学守护“食”光
5月16日，师生们在闽侯县大佳社区，推广普及《中国居民膳食指南（2022）》核心信息，面对广大老年群体开展营养宣传教育活动，助力居民树立健康生活理念，提升学生营养宣教技能。
医学营养专业带头人徐轶彦面向老年群体举办《提升老年人豆奶营养认知》讲座，针对老年人的豆奶营养认知和饮食推荐进行详细解读，积极传播科学的饮食理念，希望老年人享受健康幸福的晚年生活。教研室主任吴晶带领学生为老人烹制豆浆荞麦面，在烹饪过程中讲解该膳食的优点，科普实用的日常健康饮食小窍门。
进校园：拉近营养健康距离
5月23日，福建省营养师协会阙招兰老师在闽侯县白沙中心小学开展《牛奶好营养，健康学习好》讲座，从科学的角度介绍牛奶的营养成分和正确的食用方式，让小学生们体会到牛奶的有趣知识。
讲座后，医学营养专业的同学们引导小朋友们一起参加牛奶拼图大赛和牛奶营养成分配对大赛，学习牛奶的生产过程和各种形态奶的营养价值，并联合福建长富乳品有限公司开展赠奶活动，通过游戏互动的形式增强营养健康的宣教效果。
活动周期间，健康学院微信公众号也先后发布了包括奶豆添健康、饮料科普等多篇推文，受到广泛关注。健康学院将坚持把科普教育融入教育教学改革，不断提升人才培养质量，助力职业教育发展和健康福建建设。
稿件：公共卫生与健康管理学院
文字、图片：李益梅、吴晶
审核：叶海
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