1960年，是三年困难时期最困难的一年。有一次，县里根据上级指示，要求干部捐粮票，支援更困难县份的人民共度难关。谷文昌知道大家都困难，他做出表率，带头把粮票捐献出去。随着谷文昌的善举，县委和各公社的其他领导、一般干部，也都纷纷慷慨解囊。这样，干部们家里的粮食就更紧张了。

史英萍回忆：为了解决粮食困难，“老谷叫我到粮店买细糠炒着吃。有一回，县委副书记陈维仪到俺家，见我在炒细糠，就尝了一口，说：‘不错嘛！’那时，我常和陈副书记的爱人李藻，一起到乡下捡地瓜叶、萝卜缨吃，还得先征得生产队长的同意，靳国富（也是县委副书记）的母亲，也常跟着我们去捡。”乡下有认识她们的人，以为她们这些“大官”的家属是来乡下玩的，岂知竟是来拾荒的！