12月2日晚,我院医学营养专业召开2023年医学营养专业指导委员会。参加本次会议的指导专家有福建省立医院吕心阳主任医师、福建省肿瘤医院郭增清主任医师、福建省人民医院叶彬华主任医师、福建医科大学附属协和医院王亦萍主任医师、福建省产品质量检验研究院戴明副所长,健康学院医学营养专业带头人徐轶彦副教授及医学营养教研室全体教师。会议由医学营养专业教研室主任吴晶主持。
会上,吴晶对参加本次会议的专家老师表达感谢。就医学营养专业2023年招生情况介绍、2023年医学营养专业人才培养方案修订、医学营养专业毕业生就业情况展开了热烈的讨论,归纳如下:
一、2023年招生情况及实习岗位问题:2023年医学营养专业招生规模扩大,导致2025年实习岗位出现严重紧缺问题,专家们认为可通过增设校外实训基地和增加目前已有的实训基地的实习人数,达到拓展实习空间的目的,并纷纷主动承诺提升自己所在单位的实习人数。此外,由于国家临床营养质控对于临床营养科的规范要求,学生实习质量有了较大的提升。
二、修订人才培养方案:与会专家、教师在审阅了医学营养专业人才培养方案、国家专业简介等材料后,专家先肯定了我校健康学院医学营养专业人才培养模式和定位,肯定我校健康学院医学营养专业人才培养成果及教学质量,并建议结合国标,将《公共营养》拆分为《公共营养》和《人群营养》,同时将《诊断学》《内科学》和《外科学》融合为《临床医学概要》,有助于医学营养专业课程内容紧贴岗位。
三、拓展医学营养专业学生就业方向:在医学营养专业学生的就业方面,专家们认为近年来就业形势较为严峻,建议学生考虑就业实际,在临床营养科营养技师、食品检测员等传统岗位之外,将未来的就业重点放在养老机构、康养机构、长者食堂、食品生产机构等,同时加强老年营养和肿瘤营养方面的教学,强化学生个性指引,提升营养宣教、营养咨询方面的技能,为学生未来走向岗位打下坚实的基础。
本次与会专家们对于医学营养专业的建设提出很多宝贵意见,我们将进一步加强与其他院校及行业专家联系,进一步完善医学营养专业的学科及专业建设,培养高素质技能型专业人才。